Collège des Caillols
Marseille
 

z2014 - Projet PASS : Fabrication d’un plastique bio 2/2

mardi 3 juin 2014, par Mme Rebuffé


ATTENTION ! NE PAS FAIRE CETTE EXPERIENCE CHEZ SOI : CERTAINS PRODUITS SONT DANGEREUX ! TP : Fabrication du plastique. Introduction : Il existe des plastiques de différentes sortes, certains sont rigides et résistants à la chaleur, d’autres sont souples et fondent lorsqu’on les chauffe, et d’autres encore ont des propriétés élastiques. Les plastiques font partie de notre vie quotidienne. Ils sont résistants et difficiles à dégrader. Cet avantage se retourne contre eux dès lors qu’ils sont répandus involontairement dans la nature, au gré du vent. Il est donc nécessaire de remplacer certains de nos emballages plastiques par des matériaux ayant les mêmes propriétés mécaniques, mais une capacité à se dégrader dans l’environnement beaucoup plus rapidement. Il s’agit ici de fabriquer des plastiques biologiques car issu du lait ou du maïs, et biodégradables car pouvant être décomposé rapidement dans l’environnement naturel. Bio-plastique à partir de maïs : Matériel : ü 2,5 g d’amidon de mais (ou de fécule de pomme de terre) ü 2 mL de glycérol (glycérine de pharmacie) ü 3 mL vinaigre ü 8 mL d’eau ü 3 mL d’hydroxyde de sodium NaOH : DANGER ! ü micro-onde, ballon, bécher ü Plaque de verre ou plaque anti-adhésive (papier sulfurisé), agitateur. Mode opératoire : 1. Préparer dans un bécher un mélange des ingrédients précédemment cités avec de 8 mL d’eau. On remarque alors un changement de couleur dû a l’acidité du milieu. 2. Plonger le ballon dans un bain-marie a 100°C pendant 15 minutes tout en agitant. 3. Neutraliser la solution visqueuse par ajout de 3 mL d’une solution d’hydroxyde de sodium ou NaOH pour contrecarrer la forte viscosité de la solution. Lorsque la température du mélange atteignait environ 100° C, continuer d’agiter pendant environ 15 minutes jusqu’à obtenir un mélange homogène. DANGER ! 4. Verser le contenu du ballon sur une plaque de verre. Ecouler la solution uniformément sur la plaque avec un agitateur en verre. 5. Mettre la plaque dans une micro-onde 600 W environ pendant environ 1min environ. 6.Laisser, sécher a l’air libre. Et enfin, décoller avec précaution le film de la plaque. Explication : La fécule de pomme de terre est faite de molécules complexes d’amidon (C 6 H 10 O 5 )n. Le vinaigre dissocie ces molécules et libèrent alors des molécules de glucose. La glycérine réagit avec ces dernières à se polymériser pour former après chauffage un plastique souple. L’ajout d’hydroxyde de sodium aide à la polymérisation. Application : ce type de plastique est bon pour créer des objets fins et souple comme par exemple un film plastique pour des sacs par exemple. Cependant, il présente une faiblesse : il se déchire après un étirement trop fort. Le plastique issu de la pétrochimie est plus étirable.

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